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阳光酒店“名厨大师班”毕业啦!

发布日期:2016-08-13

8月13日,深圳阳光酒店联合“美味百事通”杂志举办的“名厨大师班”顺利结业,十余位厨艺爱好者齐聚阳光酒店顶楼聚贤阁,在轻松愉悦的氛围中学习了厨艺,同时重新认识了阳光酒店。

下午2点,厨艺爱好者们陆续到达聚贤阁,有的是朋友结伴,有的是妈妈带着儿女体验乐趣,大家都是为“品味生活”而来。2点30分,组织者“美味百事通”杨广先生进行了简短而热烈的致辞后,向各位来宾介绍了阳光酒店行政总厨罗师傅。拥有23年西厨工作经验的罗师傅受到大家的热烈欢迎,厨艺活动也随之正式开始。罗师傅首先为来宾们介绍了第一道菜品凯撒沙拉的原材料、做法等,然后亲身示范每一个步骤,大家都仔细围观,不时发问,现场气氛逐渐升温。终于轮到来宾们自己动手了,大家一边回忆罗师傅做菜的步骤和要点,一边有条不紊地行动起来,当一道道凯撒沙拉完美呈现的时候,大家都不禁激动起来,纷纷与自己作品合影留念。伴随着第一道菜的完成,酒店精心准备的下午茶新鲜出炉,热腾腾的芝士面包引起集体惊叹!“没想到阳光酒店的面包甜点都这么好吃,待会一定要打包回去做早餐啊!”大家轻松畅谈,好不开心。悠闲的时光中,备受期待的意大利面课程开始。听说现场一位学员在家煮意大利面1个多小时还是硬的,罗师傅特地先教学员们如何煮面,而秘诀就是散开撒面,加点橄榄油,煮10多分钟无白心就完成了!接下来罗师傅照例亲身示范,学员们自己动手体验,期间罗师傅不停在学员之间走动,提点大家要注意的地方,惬意畅快。


两道菜品都成功完成后,酒店授予学员们“厨艺证书”,大家合影“毕业照”后仍意犹未尽,相互交流厨艺心得,期待做出更多美味。同时,来宾们也纷纷表示,此次活动刷新了对阳光酒店的认识,“以前只知道阳光酒店历史悠久,但不知道酒店还有这么传统正宗的西餐出品,以后一定多来品尝!”


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