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金龟小溪谷农家乐,贴近淳朴自然 --- 2016年度培训员活动

发布日期:2016-12-19

为感谢部门培训员一年的辛勤付出,增进培训员之间的交流与互动,鼓励培训员和部门培训协调员继续为培训工作努力,酒店于12月初特组织了年度培训员活动——金龟小溪谷农家乐。金龟小溪谷溪水为Ⅰ类源头溪水,水质优良,清澈见底。青山钟灵毓秀,山水草木、古老建筑、民俗风情都在淳朴自然中灵动。
上午十点,队伍正式到达金龟谷。走进金龟谷庭院,便能看到一棵许愿条压满枝头的、枝繁叶茂的许愿树。相传此树由一对善心夫妇栽种,本是双枝,后来相依成长为一棵,福佑着金龟村民。听了介绍,队员们纷纷在这棵许愿树下许下自己的小小心愿,寄托对至亲至爱最诚挚的祝福。走过许愿树,我们一行便来到了许愿池和锦鲤池。蝉鸣鸟语中偶尔传来些许蛙声,清凉的山风拂过人面,乡间的空气沁人心脾,自然的宜人与闲适让队员们无比心醉。
时间转眼就到饭点,队员们虽早已饥肠辘辘,但依然亲力亲为,DIY 属于我们自己的农家美食。虽然平常大家基本都是住在宿舍,吃在饭堂,但每个人基本都是暗藏身手,挽起衣袖来,刷锅洗碗、分柴烧火、洗菜切菜,有条不紊、干脆利落。在“厨师长”华哥的带领下,队员们分工合作。由管家部的修爱姐,主掌切配,她带领着一众女同胞们,洗刷青菜。只见修爱姐手执菜刀,几番摆弄,那粉黄的土豆、橙亮的胡萝卜、鲜红的番茄、青翠的辣椒就已经在那白色的砧板上,成块、成片、成丝,缤纷鲜艳。而主厨华哥则与副厨聪哥,始终在灶前掂勺翻炒、挥洒油盐。即使柴火的油烟熏红了他们的眼睛,也毫不在意,全心全意地烹调着锅里的菜肴。而其他人也没有闲下来,帮着传菜摆桌,忙得不亦乐乎。最终,在大家的齐心协力下,我们做出来了“八菜一汤”、色香味俱齐的满汉全席,让村民们也对我们竖起了大拇指。
享用完午餐后,下午是我们的休闲活动时间。大家在农家乐里谈笑风生,其乐融融:从日常培训聊起,谈培训安排要配合运作需要,也分享针对年轻90后员工的培训技巧,你一言我一语,在分享中相互学习,在沟通中贴近彼此。说说笑笑间,大家也在金龟谷里闲游。沿着小路,大家参观了金龟奇幻城堡里的各类展馆,也走进了农田里面采摘新鲜果菜,体验当农民的乐趣。当转角遇见球桌球场,有些队友更是将切磋从培训转移到友谊赛上——桌球、羽毛球、乒乓球,球球精彩。也有些队友或是行走吊桥、荡起了秋千,或是在农家特色的K歌房里面一展歌喉,纵情表演! 
太阳渐渐西下,归家钟声响起,整个活动在欢声笑语中圆满结束,我们也踏上回家的归程。本次培训员活动,让忙碌在日常工作的培训员们回归乡土,既呼吸了大自然的清新,放松了疲惫的身心,更是为培训员们的交流搭起了平台,在相互沟通学习中增进彼此情谊,让培训员团队更加紧密与坚实。


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